21/03 Creazione Cioccolatini con colazione all’Hilton Rome Eur la Lama - €54,00

Prezzo: 54€. Lascia un acconto di 39€ e salda 15€ il giorno dell’evento.

Ti aspettiamo sabato 21 Marzo all’Hilton Eur La Lama Roma h 09.30 (Viale Europa 287) !

Un’esperienza pratica per imparare a realizzare cioccolatini artigianali unici, dalla decorazione dello stampo al ripieno, fino al prodotto finito. Durante il corso, scoprirai tutti i segreti per creare praline professionali e personalizzate, combinando creatività e tecnica.  Prepara i cioccolatini da condividere con chi ami.
Goditi poi la colazione all'Hilton!

Cosa faremo insieme:
Decorazione dello stampo: esploreremo le tecniche di colorazione utilizzando burro di cacao colorato, con e senza aerografo, per dare ai tuoi cioccolatini un aspetto sorprendente.
Preparazione del guscio: apprenderai come temperare correttamente il cioccolato e usarlo per creare gusci lucidi e croccanti.
Creazione del ripieno: prepareremo insieme diversi tipi di ripieni golosi, seguendo ricette professionali fornite in dispense dettagliate.
Riempimento e chiusura: imparerai a riempire i gusci con precisione e a sigillarli per ottenere praline perfette.
Riflessioni finali e degustazione: scopriremo come sformare i cioccolatini per mantenerli intatti e lucidi, concludendo con una degustazione dei tuoi capolavori.

Politica di cancellazione

I posti sono limitati e ogni evento è preparato con cura, quindi non sono previsti rimborsi.

Se non riesci più a partecipare, puoi:
– richiedere un buono (valido 3 mesi per un altro evento) se ci avvisi almeno 72 ore prima della data e ora dell'evento
– far partecipare un’amica/o al tuo posto, basta comunicarci il nuovo nome tramite comunicazione ufficiale per e-mail entro 24 ore dalla data e ora dell'evento