24/05 Creazione Cioccolatini con colazione all’Hilton Rome Eur la Lama - €54,00

Prezzo: 54€. Lascia un acconto di 42€ e salda 12€ il giorno dell’evento.

Ti aspettiamo sabato 24 Maggio all’Hilton Eur La Lama Roma (Viale Europa 287) h 10.00!

Un’esperienza pratica per imparare a realizzare cioccolatini artigianali unici, dalla decorazione dello stampo al ripieno, fino al prodotto finito. Durante il corso, scoprirai tutti i segreti per creare praline professionali e personalizzate, combinando creatività e tecnica. 
Prepara i cioccolatini da condividere con chi ami.
Goditi poi la colazione all'Hilton!

Cosa faremo insieme:
Decorazione dello stampo: esploreremo le tecniche di colorazione utilizzando burro di cacao colorato, con e senza aerografo, per dare ai tuoi cioccolatini un aspetto sorprendente.
Preparazione del guscio: apprenderai come temperare correttamente il cioccolato e usarlo per creare gusci lucidi e croccanti.
Creazione del ripieno: prepareremo insieme diversi tipi di ripieni golosi, seguendo ricette professionali fornite in dispense dettagliate.
Riempimento e chiusura: imparerai a riempire i gusci con precisione e a sigillarli per ottenere praline perfette.
Riflessioni finali e degustazione: scopriremo come sformare i cioccolatini per mantenerli intatti e lucidi, concludendo con una degustazione dei tuoi capolavori.

 
Non è previsto il rimborso. È possibile emettere un buono workshop nel caso in cui la disdetta è entro 24 ore dall’evento.